mit Fleisch

Erst einmal ein frohes neues Jahr ihr Lieben. Ich hoffe ihr seit gut ins neue Jahr gestartet. Wir hatten ein eher ruhiges Silvester und Baby A hat Mitternacht komplett verpennt. Aber nun zu meinem heutigen Rezept für euch. Ich war…

Nach langer Zeit gibt es endlich mal wieder ein One Pot Rezept für euch. Diese Tortellini Pfanne ist wirklich ganz schnell und einfach zubereitet. Und noch dazu wie immer natürlich super lecker. Perfekt also für die schnelle Feierabendküche, wenn man…

Ich glaube langsam kann ich meine Begeisterung für Mexiko bzw Cancún nicht mehr verstecken. Das ist nun schon glaube ich schon mein drittes mexikanisches Gericht, welches ich für euch habe. Und ich kann immer nur wieder betonen wie lecker doch…

Ich weiß gar nicht ob ich schon einmal erwähnt habe, dass ich Mango doch sehr gerne esse. Meine erste Begegnung mit einer Mango hatte ich im zarten Alter von 10 Jahren. Damals war ich ehrlicherweise noch nicht so Aufgeschlossen neuen…

Überbackene Enchilada sind ein sehr beliebtes Gericht in Mexico. Und da ich ein riesen Fan von Mexiko und der mexikanischen Küche bin (obwohl ich leider noch nicht das Glück hatte, das Land zu bereisen), habe ich heute mal wieder ein…

Was fällt euch als Erstes ein, wenn ihr an Spätzle denkt? In meinem Fall wären das Käse-Spätzle. Ich liebe dieses leckere Gericht. Und meistens ist es in Restaurants meine erste Wahl, wenn ich in der Allgäuer Gegend unterwegs bin. Damit…