Rezepte

Guacamole oder auch Avocadocreme genannt, gehört zu den beliebtesten Zubereitungen für Avocado. Sie schmeckt wunderbar als Snack mit Tortillachips oder aber auch als gesunder Brotaufstrich morgens zum Frühstück. Avocados enthalten eines der gesündesten Fette überhaupt. Mehr als die Hälfte sind…

Es ist mal wieder so weit. Ein neues One Pot Gericht steht für euch in den Startlöchern. Diesmal mit Gorgonzola, der wahrscheinlich nicht jedermanns Geschmack ist. Aber diesem Gericht verleiht er erst seinen wunderbaren Geschmack. Gorgonzola ist einer der berühmtesten…

Es gehört eigentlich in die griechische Küche wie die Pizza in die italienische Küche. Wir nutzen Tzatziki im Sommer aber auch oft als Dip oder Sauce zu unseren Grillgerichten.  Deshalb ist es meiner Meinung nach eine viel gesündere Alternative zu…

Ich muss sagen ich bin an Hummus schon sehr, sehr oft im Kühlregal vorbeigelaufen. Aber irgendwie hat es mich nie so wirklich angesprochen. Aber man soll ja immer mal wieder etwas Neues ausprobieren um seinen Horizont zu erweitern. Gesagt, getan.…

Ich habe vor kurzem mit meinem Freund ein paar Tage in dem wunderschönen Garmisch Partenkirchen verbracht. Das liegt im Süden Bayerns, im Bezirk Oberbayern. Unsere Unterkunft war die lila Ferienwohnung von der lieben Christine (HIER kommt ihr zur Ferienwohnung). Trotz,…

Schokolade – wer liebt sie nicht? Und wie der Name schon sagt, ist diese Tarte au chocolat eine wahre Schokoladenbombe. Einmal angefangen musste ich mich wirklich beherrschen, dass ich nicht gleich die komplette Tarte wegfuttere. Ich liebe es vor allem…