Langsam macht sich ja nun doch der Herbst/Winter bei uns breit. Nachdem der Sommer ja wirklich lange die Stellung gehalten hat. Aber irgendwann ist alles einmal zu Ende. Da es nun kühler wird, fängt für mich die Suppenzeit wieder an.…
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Kartoffel
Kartoffel-Creme-Suppe mit Rote Bete Tatar Heute gibt es den ersten Teil für mein weihnachliches 3-Gänge Menü, eine wärmende Kartoffel-Creme-Suppe als Vorspeise. Vielleicht seid ihr ja noch auf der Suche, was es bei euch dieses Jahr an Weihnachten geben soll. Oder…
Süßkartoffelsuppe aus lila Kartoffeln Die Hauptsaison für Suppen neigt sich nun langsam dem Ende zu. Aber als ich neulich beim Einkaufen diese besonderen Süßkartoffeln entdeckt habe, musste ich sie einfach einpacken und probieren. Ich muss sagen geschmacklich sind sie ihrer…