mit Fisch

Wir sind momentan dieser wahnsinnig leckeren und gesunden Lachs Bowl verfallen. Sie vereint einfach alles was wir gerne Essen. Die Grundlage bildet ein Bett aus Reis und Kidneybohnen, die durch die Zugabe von Piri Piri eine richtig schöne Schärfe bekommen…

Ich glaube langsam kann ich meine Begeisterung für Mexiko bzw Cancún nicht mehr verstecken. Das ist nun schon glaube ich schon mein drittes mexikanisches Gericht, welches ich für euch habe. Und ich kann immer nur wieder betonen wie lecker doch…

Lachsfilet mit Spekulatiuskruste und Kürbispüree Ich habe euch ja schon das Rezept für diese leckere Kartoffel-Creme-Suppe mit Rote Bete Tatar verraten. Heute folgt der 2. Teil unseres 3-Gänge Weihnachtsmenüs – die Hauptspeise. Und da ich mich zu den Leuten zähle, die…

One Pot Time – Garnelen Reis Pfanne Das nächste One Pot Gericht steht für euch in den Startlöchern – Garnelen Reis Pfanne. Wobei Pfanne hier eigentlich gar nicht das Richtige Wort ist. Den anstatt einer Pfanne benutzen wir einen Topf.…

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich eine ultra leckere Shrimps Pasta für euch. Mal wieder mit einer meiner absoluten Lieblingszutaten aus der Küche – Knoblauch! Ich liebe Knoblauch einfach. Er gibt jedem Gericht das gewisse etwas. Daher habe ich für…

Lachsplätzchen? Ja genau. Sie schmecken nach exotischen Gewürzen und ein Hauch von Fernost. Und wer wie ich, sowieso gerne asiatisch isst, für den isst dieses Rezept ein echtes Must have. Mit einem knackigen, frischen Salat sind sie ein ideales, leichtes…