Es ist mal wieder so weit. Ein neues One Pot Gericht steht für euch in den Startlöchern. Diesmal mit Gorgonzola, der wahrscheinlich nicht jedermanns Geschmack ist. Aber diesem Gericht verleiht er erst seinen wunderbaren Geschmack. Gorgonzola ist einer der berühmtesten…
Es gehört eigentlich in die griechische Küche wie die Pizza in die italienische Küche. Wir nutzen Tzatziki im Sommer aber auch oft als Dip oder Sauce zu unseren Grillgerichten. Deshalb ist es meiner Meinung nach eine viel gesündere Alternative zu…
Ich muss sagen ich bin an Hummus schon sehr, sehr oft im Kühlregal vorbeigelaufen. Aber irgendwie hat es mich nie so wirklich angesprochen. Aber man soll ja immer mal wieder etwas Neues ausprobieren um seinen Horizont zu erweitern. Gesagt, getan.…
Schokolade – wer liebt sie nicht? Und wie der Name schon sagt, ist diese Tarte au chocolat eine wahre Schokoladenbombe. Einmal angefangen musste ich mich wirklich beherrschen, dass ich nicht gleich die komplette Tarte wegfuttere. Ich liebe es vor allem…
Heute zeige ich euch mal meine 3 Lieblingssalatdressings. Ich bereite mir davon immer einen kleinen Vorrat zu, der sich dann gut im Kühlschrank aufbewahren lässt. So hat man dann immer nach Bedarf etwas zur Hand und muss sich nicht erst…
Süßkartoffelsuppe aus lila Kartoffeln Die Hauptsaison für Suppen neigt sich nun langsam dem Ende zu. Aber als ich neulich beim Einkaufen diese besonderen Süßkartoffeln entdeckt habe, musste ich sie einfach einpacken und probieren. Ich muss sagen geschmacklich sind sie ihrer…