Lebkuchen

„Knusper, knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? …“ – die Geschichte kennt wohl jeder. Von Hänsel und Gretel und dem Knusperhäuschen. Ich zeige euch heute wie ihr euer eigenes, ganz persönliches Knusperhäuschen selber machen könnt. Garantierter Spaß für die…

3. Gang Nachtisch: Cremiges Lebkuchenmousse mit Schokolade Endlich gibt es das Dessert zu meinem weihnachtlichen 3-Gänge Menü. Nachdem es als Vorspeise Kartoffel-Creme-Suppe mit Rote Bete Tatar und als Hauptgang leckeres Lachsfilet mit Spekulatiuskruste gab, folgt nun als Dessert das Lebkuchenmousse…

leckere Schokoladen-Lebkuchen zum nachbacken Habt ihr schon einmal Lebkuchen selber gemacht? Ich habe immer gedacht, das es eine große Wissenschaft ist und gar nicht so einfach. Aber ich wurde eines besseren belehrt. Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal Lebkuchen…