3. Gang Nachtisch: Cremiges Lebkuchenmousse mit Schokolade Endlich gibt es das Dessert zu meinem weihnachtlichen 3-Gänge Menü. Nachdem es als Vorspeise Kartoffel-Creme-Suppe mit Rote Bete Tatar und als Hauptgang leckeres Lachsfilet mit Spekulatiuskruste gab, folgt nun als Dessert das Lebkuchenmousse…
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Lachsfilet mit Spekulatiuskruste und Kürbispüree Ich habe euch ja schon das Rezept für diese leckere Kartoffel-Creme-Suppe mit Rote Bete Tatar verraten. Heute folgt der 2. Teil unseres 3-Gänge Weihnachtsmenüs – die Hauptspeise. Und da ich mich zu den Leuten zähle, die…